Opublikowano Jeden komentarz

EKOWTOREK – Woda. Butelki, kranówka czy filtry?

napełnianie butelki wodą z kranu

Chcesz zrezygnować z butelkowanej wody, ale nie do końca ufasz wodzie z kranu? Czy może nie wierzysz w skuteczność dzbanków i butelek z filtrem? Poniżej odpowiemy na kilka wątpliwości oraz rozwiejemy mity o kranówce!

Dlaczego nie warto kupować wody w butelkach?

Powodów jest wiele! Pierwszym jest oczywiście fakt, że są nieekologiczne. W Polsce używa się butelek PET i nie ma systemu, który pozwalałby oddawać plastikowe butelki do ponownego użycia.

Drugim powodem jest fakt, że plastikowe butelki mogą potencjalnie wydzielać do wody szkodliwe substancje. Wpływa na to ich przechowywanie w wyższej temperaturze i narażanie na światło słoneczne. Co to oznacza? Badania mówią, że związki te mogą być bardzo szkodliwe dla naszego zdrowia, m.in. dla naszego układu hormonalnego. Jeśli chcesz o tym poczytać więcej, zerknij np. tutaj lub tutaj.

Jeszcze jednym argumentem za tym, żeby nie korzystać z wody butelkowanej jest to, że jest ona po prostu o wiele droższa (nawet 300 razy!). Od wielu lat dajemy się nabierać na hasła typu „naturalna woda źródlana” czy „podwójnie zmineralizowana” – niestety to najczęściej tylko marketing. Musimy zatem odczytać z butelki sumę rozpuszczonych w wodzie substancji mineralnych… No i bardzo często okazuje się, że ta „mineralna” wcale taka nie jest! Obecnie w prawie istnieje definicja wody mineralnej, ale nie określa, w jakim stopniu ma być zmineralizowana.

No i w końcu… Butelkowana woda wcale nie jest zdrowsza od tej z kranu! O tym poniżej.

Kranówka

Woda jest w pełni zdatna do picia prosto z kranu! Wokół kranówki narosło jednak mnóstwo mitów – jak to z nimi bywa, często bywają po prostu nieprawdziwe. Skąd się wzięły?

Ano stąd, że dawniej woda w kranach była – delikatnie mówiąc – średniej jakości. Obecnie przepisy są znacznie bardziej restrykcyjne. Jej jakość jest zgodna z normami unijnymi, bardziej wymagającymi niż te, które zostały opracowane przez Światową Organizację Zdrowia (WHO)!

Woda w wodociągach musi na bieżąco być kontrolowana przez Sanepid. Informacje o jej składzie i jakości znajdziesz na lokalnych stronach wodociągów.

No dobrze, a co ze starymi rurami? Czy one nie szkodzą wodzie? Przede wszystkim mogą zaszkodzić jej smakowi i zapachowi – jednak poza tym nie ma się czym martwić.  

Kilka prawd i kilka mitów o wodzie z kranu

PRAWDA: WODĘ Z KRANU MOŻNA PIĆ BEZ PRZEGOTOWANIA

Tak! Woda jest w pełni zdatna do picia prosto z kranu.

PRAWDA: STAN TECHNICZNY INSTALACJI MA WPŁYW NA JAKOŚĆ WODY

Dlatego właśnie trzeba dbać o jakość instalacji. W przypadku wątpliwości co do jakości np. po remoncie lub przeróbce sieci – należy gotować wodę. Jednak woda przepływająca przez rury po jakimś czasie usunie obce zanieczyszczenia.

PRAWDA: GOTOWANIE WODY JĄ ZMIĘKCZA

Tak! Przegotowanie wody powoduje wytrącenie w postaci osadu części minerałów – zmiękcza to wodę, ale również sprawia, że jest uboższa w minerały.

Dlatego warto unikać wielokrotnego gotowania wody. Nie tylko jest z każdym gotowaniem uboższa, ale i zużywamy niepotrzebnie energię elektryczną.

MIT: PICIE TWARDEJ WODY POWODUJE KAMICĘ NERKOWĄ/TWORZY KAMIENIE W ORGANIZMIE

„Twarda” woda zawiera sole wapnia i magnezu, w żaden sposób nie wywołują one kamicy! Wapń i magnez wręcz czasem się suplementuje.

MIT: CHLOR W WODZIE KRANOWEJ JEST SZKODLIWY

Chlor dezynfekuje wodę i sprawia, że jest ona bezpieczna. Dawki chloru w kranówce nie są szkodliwe.

MIT: OSAD W CZAJNIKU OZNACZA, ŻE WODA JEST ZŁEJ JAKOŚCI

Osadzający się kamień powstaje wskutek wytrącania się minerałów, takich jak wapń i magnez. To oznacza, że woda jest właśnie dobrej jakości.

Dzbanek lub butelka filtrująca

Dlaczego więc filtry? Przede wszystkim dla osób, którym nie odpowiada smak i zapach wody z kranu. Ponadto dla tych, którzy nadal nie ufają kranówce w miejscu, w którym żyją.

Możemy wyróżnić filtry z odwróconą osmozą lub węglowe.

Odwrócona osmoza polega – w uproszczeniu – na tym, że przepuszcza się wodę pod ciśnieniem przez półprzepuszczalną błonę, która zatrzymuje zanieczyszczenia. Doskonale oczyszcza to wodę – aż za bardzo! Zostaje pozbawiona niezbędnych dla naszego zdrowia minerałów, w tym związków wapnia czy magnezu. Picie takiej wody jest szkodliwe, dlatego wodę trzeba dodatkowo sztucznie zmineralizować.

Inaczej działają filtry węglowe. To one w naszych domach cieszą się coraz większą popularnością. Występują nie tylko w dzbankach filtrujących, ale również w butelkach, co jest świetną opcją – można napełnić taką butelkę wodą z kranu gdziekolwiek się jest. Taka butelka może być też dobrym wyborem dla osób, które może i ufają wodzie z kranu w swoim domu, ale niekoniecznie wszędzie tam, gdzie idą.

Wkłady węglowe redukują twardość oraz usuwają zanieczyszczenia wody, chlor i jego pochodne, które często drażnią specyficznym zapachem i smakiem. Poza tym mają pozbywać się herbicydów, pestycydów i ewentualnych pozostałości po farmaceutykach. Radzą sobie też z metalami ciężkimi.

Jednymi z najczęściej wymienianych przez użytkowników filtrów plusów wody filtrowanej są: jej smak oraz brak „naleciałości” na napojach oraz czajniku.

Jeśli wybierasz wodę filtrowaną, pamiętaj, żeby oddawać zużyte filtry do punktów zbiorczych – będą mogły zostać poddane recyklingowi i ponownie użyte! Takie punkty ma np. Brita.

Mamy nadzieję, że ten artykuł rozjaśnił Ci niektóre kwestie dotyczące wody do picia! Może też przekonasz się do kranówki lub zainwestujesz w filtr możliwy do recyklingu?

Źródła danych:
https://pijwode.pwik.oswiecim.pl/
https://wodociagi.krakow.pl/
https://www.pewik.gdynia.pl/aktualnosci/informacje-prasowe/pij-wode-prosto-z-kranu.html
https://www.pewik.gdynia.pl/woda-dla-ciebie/jak-czerpiemy-uzdatniamy-i-dostarczamy-wode
https://prostozkranu.krakow.pl/
http://publikationen.ub.uni-frankfurt.de/frontdoor/index/index/year/2017/docId/44366
https://subiektywnieofinansach.pl/woda-w-butelkach-czy-kranowka-ile-mozna-zaoszczedzic/zrzut-ekranu-2019-05-13-o-14-54-23/
https://www.brita.pl/system-filtracji-wody/filtry-i-wklady?#to-wymienne-wklady-filtrujace-do-wody
https://zdrowie.wprost.pl/odzywianie/bezpieczenstwo-zywnosci/10377074/plastikowe-butelki-na-wode-czy-sa-szkodliwe-dla-zdrowia.html
https://www.aleeko.pl/blog/300,dlaczego-nie-powinnismy-pic-wody-z-plastikowych-butelek.html
https://www.akademiadietetyki.pl/dietetyka/nabici-w-pet/
https://www.pewik.gdynia.pl/woda-dla-ciebie/jak-czerpiemy-uzdatniamy-i-dostarczamy-wode
Ustawa z dnia 8 stycznia 2010 r. o zmianie ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia oraz niektórych innych ustaw (Dz.U. z 2010 r. Nr 21, poz. 105)

1 komentarz do “EKOWTOREK – Woda. Butelki, kranówka czy filtry?

  1. […] Więcej o wodzie przeczytaj tu: EKOWTOREK – WODA. BUTELKI, KRANÓWKA CZY FILTRY? […]

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.